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黄米粿家常做法 黄米粿家常做法窍门

2025-06-08 13:09:41 [悦刻正品优购] 来源:悦刻正品优购

大家好,黄米今天给各位分享黄米粿家常做法的法黄一些知识 ,其中也会对黄米粿家常做法窍门进行解释,米粿文章篇幅可能偏长,家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ,别忘了关注本站,窍门现在就马上开始吧 !黄米

本文目录

  1. 黄米果普通话叫什么
  2. 浙江丽水特产黄米粿吃法
  3. 黄元米果放冰箱裂开了怎么办

黄米果普通话叫什么

黄元米果又称黄米果 ,法黄黄粄,米粿是家常江西省特色传统名点,是做法属于客家菜 。

黄米粿是窍门流行于浙江西南地区即遂昌 、松阳、黄米龙泉等地的法黄小吃,最早由松阳传进四周县市。米粿用高山某些乔木烧成灰 ,沥取其汁 ,浸上等粳米至米色橙黄 ,冲净蒸熟  ,置石臼中捣成团 ,然后分切小块 ,趁热将其揉压成扁圆或长条形。这就是黄米粿的做法 。用腊肉丝、青菜 、冬笋等爆炒至焦黄,色味更佳。黄米粿黄中透绿 ,色泽晶莹,清香宜人 ,柔嫩可口。

浙江丽水特产黄米粿吃法

用料  :黍子面500g 、小枣适量 、开水适量

做法:

1 、沧州小枣洗净提起泡发控干

2 、黍子面中缓缓倒入开水 ,同时用筷子翻拌成絮状 ,稍微晾凉可下手了,用手团成一个个小窝头状,然后开始插枣 ,喜甜的就多放 ,不喜甜的可以不放

3、按一定间隔码入屉中,凉水下锅,上汽后开始计时

4 、50分钟后,枣香黍子面年糕香就出来了 ,出锅开吃,小心烫嘴~

黄元米果放冰箱裂开了怎么办

用保鲜袋装黄米粿  ,密封好然后放冰箱下层冷冻。可以存放好久了,等拿出来吃的时候就要注意了,要提前一天拿出来放常温,这样炒来吃就不会烂 ,还有型块。

或者用稻草灰加点碱然后加水泡着在坛子里,可以保存很久  ,随时可取出食用 ,十分方便。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

(责任编辑:悦刻正品直通车)

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